Treceți la conținutul principal

Postări

Se afișează postări din noiembrie, 2016

Cartofi cu malai copti la cuptor

In 2009 am postat reteta de cartofi cu malai pe culinario.ro. Intre timp site-ul si-a schimbat de cateva ori denumirea si fata. In acest moment se numeste nutrichef.ro. Rasfoind intr-o zi retetele mai vechi publicate de mine acolo, am realizat ca multe dintre ele nu apar pe blog. Aceasta scapare trebuie remediata imediat! - mi-am zis. Pentru ca atunci pozam cu telefonul si pozele nu sunt prea clare si nici prea elocvente, am hotarat sa refac acele retete pentru a le putea face poze mai frumoase.
Prima pe lista a fost reteta de cartofi cu malai.
Este o garnitura tare buna pentru friptura, dar poate fi adaugata si doar langa 2 oua ochiuri pentru o cina gustoasa. Se prepara rapid si este o alternativa a cartofilor prajiti.

Ingrediente:
- 5 - 6 cartofi de marime medie
- 2-3 linguri malai grisat
- condimente dupa gust (eu am folosit paprika afumata si praf de usturoi de data asta)
- sare

Cartofii i-am curatat si i-am taiat felii grosute, ca pentru tocana.
De data asta nu am mai folosit ul…

Bento box la serviciu 8

1. Friptura simpla de pui, valeriana si mix de germeni



2. Budinca de tofu cu gust de ciocolata, budinca la rece din branza de vaci, cu lamaie si mac, cafea amara cu putin lapte


3. Omleta cu branza de vaci si mix de germeni, cafea amara cu putin lapte


4. Clafoutis dukan cu mere si scortisoara, prajitura dukan cu rabarbar, sana, cafea amara cu putin lapte


5. Prajitura dukan cu rabarbar, cottage cheese, cafea amara cu putin lapte