Treceți la conținutul principal

Postări

Se afișează postări din iulie, 2015

Placinta de branza cu seminte de chia

Placintica asta am vazut-o la BubuLina cu ceva vreme in urma si pentru ca s-au aliniat planetele, adica am intrat in posesia semintelor de chia, azi am ocazia sa ma laud ca am incercat si eu reteta. Ne-a placut foarte mult, se face foarte usor si merge de minune la pachetel ♥♥♥
Seminte de chia este prima data cand folosesc. Nu le cunosteam si nici nu stiam in ce preparate as fi putut sa le folosesc, dar dupa ce m-am documentat putin am aflat ca sunt minune la casa omului. Informatii despre aceste seminte gasiti la o simpla cautare pe net, ba chiar si minim 8 motive pentru care să începi să le consumi. Le gasiti de cumparat pe internet (adiograsime.ro), la plafare si chiar in supermarketuri. In dieta Dukan aceste seminte sunt permise din faza de atac, in limita a 1 lingura/zi
Reteta de fata este conforma cu dieta Dukan - zile PP, incepand chiar din faza de atac si cu dieta Montignac - faza I.

Ingrediente:
- 4 oua
- 500g branza de vaci degresata (eu am folosit Romfulda 1% grasime)
- 3 l…

Curry de pui cu lapte si ceapa verde

Maria, o doamna foarte draguta si harnica, membra a grupului "La masa cu dukan" de pe facebook, a avut ideea minunata de a combina doua retete de pe blogul meu, Pui cu lapte de cocos si curry si Pui in lapte, si a obtinut un fel de mancare care nu are doar fata comerciala ci este si delicios ♥ Am preluat si eu ideea ei si astazi defilez pe blog cu minunatia ♥
Multumesc Maria Geanina pentru idee!!! ♥
Reteta de fata este conforma cu dieta Montignac - faza I si dieta Dukan - zile PP sau PL in functie de cata ceapa folositi.

Ingrediente:
- 1 pui mare taiat bucati
- 2 legaturi ceapa verde
- 600 ml lapte
- 2 lingurite praf curry
- 1 lingurita praf de ghimbir
- 1 lingurita boia dulce
- putina sare si piper macinat


Bucatile de pui le-am prajit intr-o tigaie antiaderenta, doar cat sa-si schimbe culoarea pe toate partile.
Ceapa am taiat-o marunt si am pus-o intr-o tava cu peretii inalti. Peste stratul de ceapa verde am asezat pucatile de pui prajite si le-am presarat cu putina sare s…

Musaca cu fasole verde

Musaca am tot facut de-a lungul timpului, ba cu cartofi, ba cu ciuperci, ba chiar si cu dulma. Am mai facut cu pleurotus, cu vinete, cu dovlecel, prin urmare era logic sa fac acum musaca cu fasole verde.
A iesit foarte buna si aspectuasa ♥♥♥ Se face foarte usor si a mers de minune si la pachetel ♥♥♥
Reteta de fata este conforma cu dieta Montignac - faza I si dieta Dukan - zile PL, incepand din faza de croaziera.

Ingrediente:
- 700g pulpa de pui tocata
- 500g carne tocata de vita
- 2 cepe
- 2 linguri ulei de masline
- 1 kg fasole verde (eu am avut congelata)
- 450g iaurt (eu am folosit Zuzu 0.1% grasime)
- 5 oua
- sare si piper macinat
*** In compozitia de carne am amestecat si cateva ciupercute facute cu o seara inainte la gratar, dar acest ingredient este optional.


Intr-o cratita am calit in ulei de masline ceapa tocata marunt, impreuna cu o lingurita rasa de sare si 1/4 lingurita piper macinat. Cand ceapa a devenit sticloasa, am pus peste ea carnea tocata si am lasat-o sa se caleasc…

Rasturnica cu rabarbar - dukan style

Deserturi cu rabarbar am destul de multe pe blog, asta pentru ca ne plac mult ♥♥♥
Prajitura de fata a iesit atat de pufoasa si buna, ca nu a apucat prea mult sa stea pe tava ♥♥♥ Este un desert conform cu dieta Dukan - zile PL, incepand din faza de consolidare si nu contine tolerate.

Alte retete cu rabarbar:
Prajitura dukan cu budinca si rabarbar
Prajitura dukan cu rabarbar si crema coapta de iaurt
Prajitura dukanita cu rabarbar si bezea
Prajitura cu rabarbar
Prajitura dukan cu rabarbar
Dulceata dietetica de rabarbar
Inghetata de rabarbar

Ingrediente:
- 6 tije subtiri de rabarbar
- 6 oua
- 3+1 linguri eritritol cu stevia 1:4
- 4 linguri tarate ovaz
- 6 linguri scuturate lapte praf 0.1% grasime
- 1 lingura tarate psyllium
- 2 lingurite rase faina konjac
- 1 lingurita aroma de cozonac


Tijele de rabarbar le-am curatat de coaja, le-am taiat cuburi si le-am amestecat cu o lingura de eritritol cu stevia intr-un castronel.
In alt castronel am amestecat taratele de ovaz, faina de konjac, laptele pra…